백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 결점이란 인간 자체의 영혼 속에 이미 내재하고 있다. 제아무리 완벽한 사람이라 할지라도, 결점이 없는 사람은 없다. 자신의 결점을 깨닫고 고치려고 노력한다면, 그것은 자신의 장점을 더욱 빛내주고, 인격을 함양하는 좋은 기회인 것이다. -그라시안 자기가 원하는 목표를 향하여 대담하게 행동하라. 안 하는 것보다는 실패가 오히려 일보전진한다. -알랭 오늘의 영단어 - leader : 지도자, 인도자, 우두머리오늘의 영단어 - director : 국장오늘의 영단어 - depot : 창고, 저장소, 정거장오늘의 영단어 - reinvigorate : 다시 활기를 되찾다, 다시 힘차게 만들다감정과 의지에서 나오지 않는 예술은 참된 예술이라고 할 수 없다. -괴테 오늘의 영단어 - steal : 훔치다오늘의 영단어 - chastise : 응징하다, 꾸짖다